Blogg

Blogg

Halvfine horn

Posted on

Ferien er over og det er tid for jobb og barnehage igjen, så hva passer vel bedre enn noe godt å fylle matboksen med? Valget falt på halvfine horn med ost og skinke.




Oppskriften gir 24 horn:

* 10 dl hvetemel

* 5 dl sammalt hvete, fin

* 3 dl lettkokte havregryn

* 10 dl vann/melk

* 75 g smør/margarin

(* Ost og skinke til fyll)


Jeg bruker sammalt hvete for å øke innholdet av fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. I sammalt mel har de malt hele kornet, både skall og kjerne. Hvor mye kornet males, avgjør om det er fint, mellomgrovt eller grovt. Velger du fint, gir det ferdige resultatet liten forskjell i smak og konsistens. Velger du derimot grov type, vil både smak og konsistens bli noe forandret. Det er like mye fiber og næringsstoffer i den fine og grove varianten, så finn din favoritt;) Som du ser, er det også havregryn i oppskrifta. Havre har store helsegevinster, blant annet ved å virke reduserende på kolesterolnivået og det gir liten forandring i konsistens. Havregryn er fint å inkludere i gjærbakst som jeg gjorde i dag eller som ingrediens i annen mat. Prøv havregryn i vafler, kjøttkaker eller smoothie!


Bland sammen alt det tørre med vann og/eller melk. Kjør dette i en kjøkkenmaskin i 10 minutter, før du tilsetter smøret som er romtemperert. Deigen er nå litt varm av eltinga, som om du hadde brukt lunken væske. Bland videre i ca 10 minutter og du bør ha en god konsistens på deigen. Strø litt mel over og la deigen heve i minst 1 time før utbaking.



Del deigen i 3 like store deler før du kjevler deigen til ei rund leiv og skjærer den i 8 like deler, som om du deler en pizza. Rull sammen eller legg for eksempel ost og skinke inne hvis du ønsker fyll før du ruller sammen.



La hornene heve i minst 30 minutter, før du steker de på 200 grader i 20 minutter. Avkjøl hornene på rist.


 


Nå blir det kveldsmat her - fylt horn!






Categories: Oppskrifter

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

3037 Comments

Reply Suittetty
8:17 on 28 August, 2021 
Cialis
Reply upsenly
12:55 on 28 August, 2021 
Reply Bicromy
12:57 on 28 August, 2021 
Stromectol
Reply AtrolaLar
9:43 on 29 August, 2021 
http://buytadalafshop.com/ - buy cialis online using paypal
Reply upsenly
9:59 on 29 August, 2021 
Reply Propecia
10:03 on 29 August, 2021 
Generic Cipro Without Prescription
Reply generic cialis no prescription
3:27 on 30 August, 2021 
Buy Viagra Gold
Reply propecia online
4:37 on 30 August, 2021 
Purchase Amoxicillin No Prescription Overnight Delivery
Reply propecia timeline
11:21 on 30 August, 2021 
Buy Cialis Online Europe
Reply Propecia
17:15 on 30 August, 2021 
Cialis Cancer De Prostata
Reply Suigousia
22:05 on 31 August, 2021 
Propecia
Reply chanvak
16:39 on 4 September, 2021 
viagra generic in united states
Reply Afferse
19:03 on 4 September, 2021 
http://buysildenshop.com/ - viagra business
Reply Suigousia
19:29 on 4 September, 2021 
is propecia safe
Reply itexuck
1:24 on 5 September, 2021 
http://buystromectolon.com/ - stromectol otc
Reply Viagra
8:06 on 5 September, 2021 
Purchasing Acticin
Reply Cialis
10:08 on 5 September, 2021 
Viagra Cost Per Tablet
Reply Stromectol
14:13 on 5 September, 2021 
Comprar Cialis Generico Por Telefono
Reply itexuck
16:25 on 5 September, 2021 
Reply Suigousia
20:29 on 5 September, 2021 
Propecia